Agricultura urbana
Desde "Creamos 2022"
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Es un proyecto innovador, tanto para la protección de los suelos, como a su vez de inserción social.
La ciudad ha sido ocupada y va aumentando cada vez mas su población actual, con lo que se a distanciando del campo y zonas mas rurales; El tiempo en que los alimentos dependían de la producción agrícola y la disponibilidad estacional han quedado progresivamente atrás.
Sin embargo, en un futuro marcado por la crisis energética, por el límite de capacidad de carga del planeta, y la actual crisis sanitaria, es urgente replantear el modelo urbano.
Es así como la agricultura urbana tiene numerosos beneficios. Estos programas apoyan la producción de alimentos frescos, generan empleo, reciclan residuos urbanos, crean cinturones verdes, y fortalecen la resiliencia de las ciudades frente al cambio climático.
La agricultura urbana es utilizada por 90,000 habitantes de La Habana (que produce 6.700 toneladas de alimentos), y en un 20 por ciento de los hogares urbanos en Guatemala y Santa Lucía. En Bolivia, 50,000 familias son también productoras de alimentos. En Bogotá, 8,500 hogares producen alimentos para el consumo doméstico.
Este proyecto ofrece una importante contribución al sistema social y ecológico y al régimen económico para una ciudad sostenible. Esta actividad deviene una estrategia efectiva contra el hambre y la pobreza, y también aporta efectos positivos en tiempos de calentamiento global.